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空乘人員的健康需注意哪些事項?

來源:高考資訊 發布時間:2019-03-25

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空乘人員合理的飲食營養,對維護航空人員的身體健康、增強體質、提高飛行耐力、延長飛行時間和保證飛行安全有重要意義。

在高空高速飛行中常遇到缺氧、低氣壓、加速度、噪聲和振動等復合作用,對機體消化和代謝功能會產生一定影響。表現為消化腺分泌減少、胃排空時間延長、味覺異常及胃腸脹氣。高空缺氧時,熱量代謝增加,而以前的熱量供給標準偏高,使很多飛行員發生肥胖、高血脂及心腦血管疾病,影響飛行員的健康、飛行耐力和飛行年限。

◎ 營養調理

1、適量的蛋白質和B 族維生素供給,可提高飛行耐力。

2、飛行前攝入脂肪不宜過多,因為飛行中膽汁減少,脂肪消化會受到影響。

3、飛行員飲食宜選擇高碳水化合物、低脂肪和適量蛋白質。高碳水化合物飲食可提高機體對低壓和缺氧的耐力。

4、避免空腹飛行以防止飛行中發生低血糖和反應性低血糖。

5、補充一定量的維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C等,能提高缺氧時細胞內酶的活力,加強組織呼吸功能和對氧的利用率,提高飛行耐力。

6、控制進食量。乘機前不可不吃,但不能大吃大喝,以減少和預防暈機現象。

7、少吃含纖維素和產氣多的食物,如豆制品、薯類、韭菜、芹菜等。

8、不宜吃油膩食物,如炸魚肉、燒雞、烤鴨等,這些食物富含高脂肪、高蛋白,食后不易消化,會增加胃腸負擔,應盡量少吃或不吃。

9、可適當吃些清淡可口又富含糖、蛋白質的食品,如面包、點心、面條、綠葉蔬菜、瘦肉、蜂蜜等。當飛機升降時,可在口中含些像巧克力、蘋果、山楂、橘子之類的小食品,可使耳朵鼓膜兩側氣壓保持平衡,改變不適狀態。

10、食物應易于消化,要少而精,以增進食欲。

11、非飛行日可為三餐制,飛行日為四餐制。

12、合理安排進餐時間。通常早餐在飛行前1~1.5 小時開飯,午餐應在二小時前開飯,禁止空腹或飯后立即飛行。

◎ 長時間飛行的營養保健

及時補充營養和水分。

補充高碳水化合物、低脂肪、適量蛋白質和豐富維生素。

食物要易消化且不易腐敗變質。

◎ 夜間飛行的營養保健

夜間飛行因視覺緊張和生活作息制度改變,容易引起疲勞、食欲減退和工作能力下降。

飲食要高維生素、高碳水化合物,富含優質蛋白質。但蛋白質量不宜過多,以免影響休息。如飛行超過4~5 小時,飛行結束后要補充夜餐。

食物要易消化,以半流質飲食為宜。

 

◎ 戰斗飛行營養保障

戰斗飛行的工作人員神經經常高度緊張,生活不規律,飲食不按時,情緒易激動,常影響食欲,因此必須調理飲食營養。

飲食要營養豐富,量少質精且易于消化。

選擇含豐富維生素及礦物質的蔬菜、水果,及時保證供給。脫水蔬菜、罐頭也可。

合理安排用餐時間。如無時間進餐,可食用半流質飲食或高碳水化合物、多維生素飲料、易于吸收的糖果類或小型壓縮干糧。

備好口糧,多帶壓縮餅干和救生用水。

◎ 高空飛行營養保障

禁食不易消化及食物纖維含量高,或易產氣的食物,以預防飲食性脹氣。

注意生熱營養素的比例,增加維生素的供給。

可吃些能刺激胃液分泌的食物,如肉汁、濃茶以及鮮檸檬、咖啡和茶等。

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